1 janvier 2010
HOUMOUS
Ingrédients : 250g de pois-chiches secs200g de tahin½ tête d’ail3 citronsDu sel Préparation La vaille, nettoyer et laver les pois-chiches. Dans un grand saladier mettre les pois-chiches à tremper dans l’eau froide additionnée d’une càc pleine de sel Le...